| приспособление для чистки рыбы |
| на кухне | |
|
Оно состоит из основания, укрепленного на опорных брусках, кронштейна и прижимного рычага.
Оно состоит из основания, укрепленного на опорных брусках, кронштейна и прижимного рычага. Под выемкой прижимного рычага имеются три шипа, которые помогают прочно удерживать рыбу за хвост. Приспособление делают из твердых пород древесины. Нужны болт с шайбой и гайкой диаметром 5-6 мм и пружина. Шипы представляют собой хорошо заостренные концы гвоздей. Гвозди-шипы забивают в основание, а затем закрепляют опорный брусок так, чтобы он прикрыл шляпки гвоздей. Пружину подбирают готовую или свивают из стальной проволоки диаметром 1-1,5 мм. К рычагу пружина крепится проволочной скобочкой. В закрытом положении пружина цепляется за гвоздь, вбитый в торец переднего опорного бруска. Натяжением пружины можно регулировать силу притяжения рычага. Более простое приспособление для чистки рыбы можно сделать, прибив металлические пробки от бутылки к деревянной ручке или к планке. Эти маленькие «секреты» также помогут домашнему мастеру облегчить труд хозяйки. К стенке кухонного шкафа прибивают два ролика от электропроводки, натягивают между ними шнурок, и хозяйка получит удобное место для хранения крышек от кастрюль. Изготовление этой простейшей «вешалки» для круглого эмалированного таза займет не более получаса. «Вешалка» сгибается из куска нержавеющей стали и привинчивается к стене двумя шурупами. Чтобы избавить хозяйку от опасности ожога, нужно обмотать ручки металлических кастрюль проводом в пластмассовой оплетке или отогнуть концы стальной пластинки и надеть на них мешочки из материи. Концы пластинки надежно захватят ушки кастрюли. Чтобы мясорубка не ерзала по столу, к лапкам ее можно приклеить клеем № 88 кусочек резины. Конструкция из трех вилок поможет хозяйке процеживать жидкость через марлю. Сцепите три вилки так, как показано на рисунке, и укрепите их на кастрюле, а сверху накройте марлей.
|




